【地區(qū)概況】
臨滄市,云南省轄地級市,地處云南西南部,東鄰普洱,北連大理州,西接保山,西南與緬甸交界,地處瀾滄江與怒江之間,因瀕臨瀾滄江而得名,是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑,有3個國家級開放口岸,有19條貿(mào)易通道、13個邊民互市點和5條通緬公路。臨滄市轄8縣(區(qū)),全市面積2.4萬平方千米。臨滄市常住人口為224萬人。
臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區(qū),亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候,水資源豐富,是國家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市。
臨滄市是佤族文化發(fā)祥地之一,居住著23個民族,先后榮獲中國十佳綠色城市、中國恒春之都、中國最佳適宜居住城市等榮譽稱號。2020年10月,被評為全國雙擁模范城(縣)。
【行政區(qū)劃】
臨滄市轄1個區(qū)、4個縣、3個自治縣:
臨翔區(qū) 面積2652平方千米,人口36.98萬,政府駐鳳翔街道,下轄2個街道、1個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)
云縣 面積3760平方千米,人口389180,政府駐愛華鎮(zhèn),下轄7個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)
鳳慶縣 面積3335平方千米,人口38.2萬,政府駐鳳山鎮(zhèn),下轄8個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)
永德縣 面積3220平方千米,人口328864,政府駐德黨鎮(zhèn),下轄3個鎮(zhèn)、7個鄉(xiāng)
鎮(zhèn)康縣 面積2642平方千米,人口17.15萬,政府駐南傘鎮(zhèn)泰和路165號,下轄3個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)
耿馬傣族佤族自治縣 面積3837平方千米,人口285683,政府駐震新路,下轄4個鎮(zhèn),5個鄉(xiāng)
滄源佤族自治縣 面積2446.43平方千米,人口160262,政府駐勐董鎮(zhèn),下轄4個鎮(zhèn),6個鄉(xiāng)
雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣 面積2157平方千米,人口16.30萬,政府駐勐勐鎮(zhèn),下轄2個鎮(zhèn)、4個鄉(xiāng)
【歷史沿革】
商朝時期,稱為“百淮”(佤族、布朗族、德昂族先民)的族群已向商王獻(xiàn)珠寶、短狗等特產(chǎn)。秦西漢今臨滄地區(qū)地屬哀牢國地。
漢武帝元封二年(前110年),滇置益州郡,轄二十四縣,云縣屬益州郡轄。明帝永平十二年(69年),哀牢王柳藐請求歸附漢王朝。漢王朝以哀牢王轄地設(shè)哀牢(今騰沖、龍陵和德宏州、臨滄地區(qū))、博南(今永平)二縣,割益州西部六縣為瀾滄郡,后改為永昌郡,治不韋(保山)。建興三年(225年),鎮(zhèn)康縣在永壽境,屬永昌郡轄。
蜀漢時,永昌郡增設(shè)雍鄉(xiāng)、永壽縣,此兩縣域均在今臨滄地區(qū)境。
唐高宗麟德元年(664年),唐王朝設(shè)劍南道姚州都督府(今姚安縣境),云縣、鳳慶屬其轄地。
大理國前期,鳳慶地仍屬永昌節(jié)度,為蒲蠻孟柞地。大理國后期,鳳慶稱慶甸,隸屬永昌府,將南詔時期的拓南城改為鎮(zhèn)康城。紹圣三年(1096年),鎮(zhèn)康分屬金齒鎮(zhèn)的鎮(zhèn)康城和永昌府的慶甸。
元朝,分屬順寧土知府、鎮(zhèn)康路和孟定路、謀粘路軍民府。
明代,分屬順寧、永昌兩府管轄。明洪武十五年(1382年),設(shè)立鎮(zhèn)康府,隸屬云南布政司。洪武十七年(1384年),鎮(zhèn)康府降為州,旋即裁撤,劃歸灣甸御夷州。宣德五年(1430年)6月,以景東的勐緬、勐托地,設(shè)勐緬長官司。萬歷二十五年(1597年),勐緬長官司改為勐緬土巡檢。萬歷二十六年(1598年),順寧土府改土歸流,仍設(shè)順寧府,隸屬金騰道。改大侯州為云州,設(shè)流官。
清朝中葉,今臨滄地區(qū)尚有屬永昌府的孟定土府,鎮(zhèn)康土州,屬川頁寧府的順寧縣、緬寧廳、云州、耿馬宣撫司和由鎮(zhèn)邊直隸廳管轄的班洪土都司。
民國時期,設(shè)立順寧、云縣、緬寧、鎮(zhèn)康、雙江等縣和滄源、耿馬設(shè)治局,先后屬第一、第五、第九行政督察專員公署。
民國二年(1913年)2月,因永康縣名與浙江永康雷同,遂改永康為鎮(zhèn)康。7月19日,改云州為云縣。9月,緬寧隸屬滇南觀察使。民國四年(1915年),鎮(zhèn)邊縣改名瀾滄縣,滄源地仍歸其管轄,劃為瀾滄縣第11區(qū)。民國十二年(1923年)8月,設(shè)第五區(qū)團(tuán)務(wù)監(jiān)督行署于緬寧,節(jié)制緬寧、景東兩縣。民國十九年(1930年)1月6日,雙江縣正式成立,縣城設(shè)于勐勐,隸屬保山區(qū)。民國二十九年(1940年),國民政府被迫與英國政府秘密劃定中緬南段未定界線,把班老、爐房等劃歸英屬緬甸,史稱“1941年線”。
1952年,經(jīng)政務(wù)院批準(zhǔn)將原大理專區(qū)的緬寧縣(現(xiàn)臨翔區(qū)),保山專區(qū)的雙江縣、耿馬縣,普洱專區(qū)(現(xiàn)普洱市)的滄源縣4縣劃出,建立緬寧專區(qū)。
1953年,保山專區(qū)所屬的鎮(zhèn)康縣劃歸緬寧專區(qū)。
1954年6月30日,內(nèi)務(wù)部批準(zhǔn)將緬寧縣改為臨滄縣,順寧縣改為鳳慶縣。緬寧專區(qū)改為臨滄專區(qū)。
1956年8月,國務(wù)院批準(zhǔn),將大理專區(qū)所屬的鳳慶縣、云縣劃歸臨滄專署。
1958年9月24日,國務(wù)院批準(zhǔn)成立滄源佧佤族自治縣。云縣、鳳慶縣合并為云鳳縣,10月分設(shè),恢復(fù)原建制。12月29日,臨滄、雙江兩縣合并,成立臨雙縣。
1959年12月,臨雙縣分設(shè)為臨滄、雙江兩縣。
1963年9月13日,國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立滄源佤族自治縣、耿馬更名為耿馬傣族佤族自治縣。同年,國務(wù)院批準(zhǔn)鎮(zhèn)康劃分為鎮(zhèn)康縣、永德縣。
1970年,改稱臨滄地區(qū)。
1964年,鎮(zhèn)康縣析置設(shè)鎮(zhèn)康、永德兩縣。
1985年6月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷雙江縣,成立雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。
2003年12月26日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤銷臨滄地區(qū),設(shè)立地級臨滄市;撤銷臨滄縣改為臨翔區(qū)。
【地理環(huán)境】
位置境域
臨滄市地處云南省西南部,北回歸線橫穿轄區(qū)南部,瀾滄江、怒江流經(jīng)轄區(qū)東、西兩側(cè),東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界。國境線長290.79千米。全市面積2.4萬平方千米。市政府駐地距省會昆明598千米。
地形地貌
臨滄市地處橫斷山系怒山山脈南延部分,屬滇西縱谷區(qū)。全境重巒疊嶂,群峰縱橫。境內(nèi)最高點為海拔3429米的永德大雪山,最低點為海拔450米的孟定清水河,相對高差達(dá)2979米。地勢中間高,四周低,并由東北向西南逐漸傾斜。
氣候
臨滄市屬亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候,主要受印度洋暖濕氣流和西南季風(fēng)的影響,四季之分不明顯,但干雨季分明,雨水較多,日照時間長,年平均日照數(shù)在2000個小時以上。全市可劃分為北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶、中溫帶六個氣候帶,年平均氣溫為17.3℃,無霜期317~357天,年均降雨量920~1750毫米,年均日照1894.1~2261.6小時。具有光熱資源充足、四季差異不明顯、夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒、干濕季分明、降水充沛、立體氣候顯著的特點。
水文
臨滄市河流分屬怒江、瀾滄江2大水系,集水面積大于1000平方千米的河流有7條,即羅閘河、小黑江、南汀河、南捧河、永康河、勐勐河和南滾河。徑流面積大于20平方公里的河流共361條,其中:徑流面積大于1000平方公里的河流有12條,徑流面積為100至1000平方公里的河流共51條,徑流面積為50至100平方公里的河流共75條,徑流面積為20至50平方公里的河流工作223條。
【經(jīng)濟(jì)發(fā)展】
臨滄市位于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地,澳洲堅果種植面積居全國第一;茶葉種植面積全省第一,是享譽世界的“滇紅之鄉(xiāng)”和“紅茶之都”;甘蔗種植面積和產(chǎn)量均為全省第一;核桃種植面積和產(chǎn)量均為全省第二;咖啡面積居全省第二;橡膠面積和產(chǎn)量居全省第三。
臨滄市是國家重要的水電能源基地,云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,初步形成了以糖、茶、酒、電、礦為特色的骨干產(chǎn)業(yè)體系,形成了以蔗糖、茶葉、核桃等為主的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)、增值電信、新一代信息技術(shù)服務(wù)、地理信息等新型服務(wù)業(yè)逐步興起。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
臨滄市共有各級各類學(xué)校2149所。其中,幼兒園990所,小學(xué)829所,教學(xué)點177個,初中103所,普通高中23所,中等職業(yè)學(xué)校20所,技工學(xué)校1所,高等院校1所,特殊教育學(xué)校5所。有學(xué)生488807人,其中:幼兒園85236人,小學(xué)200208人,初中92849人,普通高中45599人,中等職業(yè)學(xué)校全日制12854人,非全日制33039人,技工學(xué)校5381人,特殊教育學(xué)校1283人(不包含送教上門776人、小學(xué)隨班就讀818人、初中隨班就讀468人),高等院校12358人;A(chǔ)教育有教職工29433人,其中專任教師26067人。中職教育有教職工921人,其中專任教師809人,高等院校教職工數(shù)為538人,其中專任教師為442人。
文化事業(yè)
臨滄市有綜合檔案館9個,文化館10個,圖書館9個。擁有調(diào)頻、電視轉(zhuǎn)播發(fā)射臺87座(數(shù)字轉(zhuǎn)播),其中,大座電視轉(zhuǎn)播發(fā)射臺9座。
國家一級圖書館:臨滄市臨翔區(qū)圖書館
醫(yī)療衛(wèi)生
臨滄市有衛(wèi)生機構(gòu)1358個,衛(wèi)生技術(shù)人員1.65萬人,執(zhí)業(yè)醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師0.47萬人。
【交通運輸】
臨滄市臨滄是云南滇西南地區(qū)重要的交通中心,為通往緬甸仰光的最便捷陸上通道。全區(qū)有滄源、耿馬、鎮(zhèn)康3個縣與緬甸接壤,國境線長290.791千米,有3個國家二類口岸和17條通道,有5條公路與緬甸公路相連。其中孟定口岸以秀美的亞熱帶風(fēng)光被譽為"黃金邊城"。從孟定口岸清水河到緬北重鎮(zhèn)臘戌僅187千米,距緬甸第二大城市曼德勒457千米,昆明經(jīng)臨滄出境至緬甸仰光公路里程僅1892千米。
公路
臨滄市有干線公路直通昆明、大理、楚雄、思茅、保山、西雙版納等地州以及臨滄地區(qū)各縣、鄉(xiāng),5條公路與緬甸公路相連,連接楚大高速公路的祥云~~臨滄一、二級路經(jīng)國家交通部批準(zhǔn)立項。海孟公路直達(dá)邊境口岸清水河,與緬甸境內(nèi)的公路相連,可直達(dá)緬甸北部的重要城市臘戍、曼德勒。2017年,開工建設(shè)7條段高速公路(墨江至臨滄、臨滄機場高速公路、臨翔至清水河、臨翔至雙江、鎮(zhèn)康(南傘)至耿馬(清水河)、云縣至臨滄、云縣至鳳慶)和1條鐵路(大理至臨滄鐵路)。
航空
臨滄機場:臨滄博尚機場位于博尚鎮(zhèn)西側(cè),距縣城22.5千米。于2001年3月建成通航。機場海拔近1900米,跑道長2400米,寬45米,跑道中心海拔1895.3米,飛行區(qū)等級為4C級。
滄源機場:滄源佤山機場位于滄源佤族自治縣糯良鄉(xiāng)境內(nèi),距昆明670千米、距臨滄市187千米、距滄源縣城36千米,共設(shè)置4個C類停機位。于2014年10月全面開工建設(shè),2016年10月25日完成試飛,12月8日正式通航。
【風(fēng)景名勝】
◆百里長湖景區(qū)
瀾滄江百長湖旅游區(qū)是云縣集人文、自然綜合景區(qū),是滇西南旅游片區(qū)的重要景區(qū)之一,是臨滄佤文化品牌的一個重要內(nèi)容。瀾滄江瀾滄江百里長湖旅游區(qū)當(dāng)前已開發(fā)的旅游產(chǎn)品有:以漫灣、大朝山庫區(qū)為代表的水域風(fēng)光旅游產(chǎn)品;以“忙懷新石器遺址”和眾多文物古跡為代表的歷史文化旅游產(chǎn)品;以大雪山、大亮山、大丙山為代表的森林生態(tài)旅游產(chǎn)品;以大控蚌汽沸泉、涌寶溫泉、茂蘭溫泉為代表的溫泉理療旅游產(chǎn)品;以布朗族、彝族支系俐米人為代表的民俗節(jié)慶旅游產(chǎn)品;以瀾滄江啤酒產(chǎn)品系列、茅糧白酒產(chǎn)品、糖制品系列、茶制品系列、土特產(chǎn)品和熱帶水果為主的商品購物旅游產(chǎn)品。
◆翁丁佤族原始群居村落
翁丁佤族原生態(tài)村位于滄源縣西部,距離縣城33公里,翁丁寨有近400年的歷史,寨內(nèi)有一百多戶人家五百多口人,居民全為佤族。翁丁佤語意為“云霧纏繞的地方”,翁丁寨保留了原始佤族民居建筑風(fēng)格和原始佤族風(fēng)土人情,是迄今為止保存最為完好的原始群居村落。《翁丁佤族傳統(tǒng)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)》是云南省省級非遺項目。由于佤族地處中國偏遠(yuǎn)地區(qū),中華人民共和國成立前一直處于原始社會的刀耕火種階段,中華人民共和國成立后一舉過渡到現(xiàn)代社會,留下了很多原始社會的印記,因而被中國國家地理雜志譽為“中國最后一個原始部落”。2017年翁丁被列入國家級特色小鎮(zhèn)目錄。滄源翁丁原始部落文化旅游區(qū)目前已被評為AAA級景區(qū)。
◆魯史古鎮(zhèn)
魯史古鎮(zhèn)是云南西部茶馬古道第一鎮(zhèn),是中國最神秘的三大古鎮(zhèn)之一,2002年魯史古鎮(zhèn)被評為省級重點保護(hù)單位,2006年,魯史古鎮(zhèn)被列為省級歷史文化名鎮(zhèn),2012年被列為全國210個特色小鎮(zhèn)之一;2013年,茶馬古道魯史段成為國家第七批文物保護(hù)單位。2014年云南大學(xué)在魯史建云大書苑以保護(hù)古鎮(zhèn)級開發(fā)滇西文化,魯史古鎮(zhèn)是云南50大古鎮(zhèn)之一有著悠久的歷史,特別是抗戰(zhàn)時期茶馬古道從魯史過成為國際救援中國的一條生命線,魯史人就以茶為生。其中駱英才是魯史第一個人工種茶的人。并開設(shè)“俊昌號”茶莊,長期從事茶葉貿(mào)易。還有出自段逸甫茶園的“鳳山春尖”,是民國時期云南茶葉的極品之一。由于種種歷史原因,“俊昌號”和“鳳山春尖”都消失了。
◆千米國畫長廊
千米國畫長廊位于滄源縣勐來鄉(xiāng),離縣城大概30多公里。滄源崖畫谷風(fēng)景旅游區(qū)以崖畫為依托,充分展示佤族民俗文化,是集民族文化、民族風(fēng)情和自然景觀、人文景觀為一體的綜合性風(fēng)景旅游區(qū),全程共78公里。景區(qū)分為藏龍谷景區(qū)、千米國畫長廊景區(qū)、崖畫景區(qū)、勐懂口岸景區(qū)、永和國門景區(qū)。
千米國畫長廊位于景區(qū)中段,因為遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去酷似一幅濃墨重彩的中國山水國畫而得名。
景區(qū)的壁畫約有3公里長,峭壁高80—180米,最高達(dá)280米,壁畫陡立成崖,崖面有的形成崖廈,有的參差不齊,蜂窩狀溶孔密布,有的如刀削斧劈平整光滑,有的像一臺臺的梯田,崖面由于雜質(zhì)浸染及附生攀援植物的點綴變得色彩斑斕,如同一幅巨型壁畫,描繪了古老大地的滄桑。如果說,滄源崖畫是3000多年前佤族先民給我們留下的一幅生動的歷史畫卷,那么,千米國畫長廊則是大自然賦予我們的又一幅天然畫卷,沒有人工雕鑿、沒有人為塑造,完完整整展示著大自然原汁原味的杰作、真真切切的情感,與崖畫相映成趣,形成了佤山一道獨特的人文景觀和自然景觀。
◆南滾河國家公園
南滾河國家公園于2011年5月25日經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)建立,位于滄源自治縣和耿馬自治縣境內(nèi),范圍涉及滄源自治縣的勐董鎮(zhèn)、勐來鄉(xiāng)、勐角鄉(xiāng)、班洪鄉(xiāng)、班老鄉(xiāng)以及耿馬自治縣的耿馬鎮(zhèn)、孟定鎮(zhèn)、賀派鄉(xiāng)、勐簡鄉(xiāng)共9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)41個行政村371個自然村(組),總面積77.91萬畝,其中:嚴(yán)格保護(hù)區(qū)30.99萬畝,占39.8%;生態(tài)保育區(qū)32.77萬畝,占42.1% ;游憩展示區(qū)3.69萬畝,占4.7% ;傳統(tǒng)利用區(qū)10.46萬畝,占13.4% 。規(guī)劃建設(shè)南天門森林休閑、弄抗河生態(tài)觀光、福音山遺址探險、勐冷桫欏景觀、翁丁佤族原生態(tài)村落、翁弄瀑布、怕囊動物廊道、芒庫巨龍竹、南郎社區(qū)展示、木料山三棱櫟林、班老生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、生態(tài)小徑旅游等12個景區(qū)。
在保護(hù)優(yōu)先的前體下,南滾河國家公園游憩規(guī)劃建設(shè)“六個片區(qū)、十二景區(qū)、二十景點”。南滾河國家公園的建成,標(biāo)志著滇西南第一個國家公園的誕生。
【歷史文化】
地名來源
臨滄市因瀕臨瀾滄江而得名。秦西漢今臨滄地區(qū)地屬哀牢國地。蜀漢時,永昌郡增設(shè)雍鄉(xiāng)、永壽縣,此兩縣域均在今臨滄地區(qū)境。1954年,緬寧專區(qū)改為臨滄專區(qū)。1970年,稱臨滄地區(qū)。
文物
臨滄市登記公布的各類型不可移動文物527處。其中,全國重點文物保護(hù)單位7處,省級文物保護(hù)單位8處,市級文物保護(hù)單位88處,縣(區(qū))級文物保護(hù)單位171處。
全國重點文物保護(hù)單位:古墨水流浪河磨房群、鳳慶茶廠老廠區(qū)舊址、石佛洞遺址、勐旺塔及西北塔、孟定洞景佛寺、農(nóng)克硝洞遺址、廣允緬寺、愛華會館
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
臨滄市有國家級非遺代表性項目9項、國家級代表性傳承人5人,省級非遺代表性項目26項、省級代表性傳承人43人,市級非遺代表性項目154項、市級代表性傳承人57人;成功創(chuàng)建省級民族傳統(tǒng)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)5個,評定命名11個市級民族傳統(tǒng)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)。
聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作:滇紅茶制作技藝
國家級非遺代表性項目:阿數(shù)瑟、白象馬鹿舞、打陀螺、傣族象腳鼓制作技藝、傣族手工造紙技藝、布朗族蜂桶鼓舞等
【民族文化】
臨滄市少數(shù)民族眾多,民族風(fēng)情濃郁。滄源佤族自治縣是全國僅有的兩個佤族自治縣之一。
佤族
佤族是臨滄市最古老的世居民族之一。臨滄市的佤族主要分布在滄源、耿馬、永德、雙江、鎮(zhèn)康等地。佤族源于古代的百濮族群,自稱“巴饒”、“阿佤”等,1962年以后統(tǒng)稱佤族。佤族有自己的語言文字,佤語分為布饒克、阿佤、佤三個方言。
拉祜族
拉祜族是云南境內(nèi)較早的世居民族之一,大約11世紀(jì)前后遷入臨滄、雙江,主要分布在雙江、臨滄、耿馬三地。拉祜族有自己的語言、文字,主要信仰原始宗教,部分信仰基督教和漢傳佛教。
布朗族
布朗族的先民是云南古代的濮人,他們是臨滄最古老的土著居民之一,其主要分布在雙江、云縣、永德、耿馬。布朗族有自己的語言而無文字,主要信仰原始宗教和南傳上座部佛教。
德昂族
臨滄德昂族分屬“牢普勞”、“牢普茅”支系,由勐卯(今瑞麗)和緬甸遷入。主要分布在鎮(zhèn)康、耿馬、永德三地。德昂族有自己的語言而無文字,主要信仰原始宗教和南傳上座部佛教。
【民族節(jié)日】
據(jù)初步統(tǒng)計,臨滄市少數(shù)民族節(jié)日多達(dá)50多個,以下為臨滄別具特色的少數(shù)民族節(jié)日。
新米節(jié)
新米節(jié),佤語為“窩耕我”,是谷魂節(jié)的意思,每年農(nóng)歷八月舉行。新米節(jié)的主題是對谷魂的崇拜,節(jié)日一般過三天。第一天,各家各戶都到田間采選新谷,拿回來或炒或烤后舂成新米,全寨人統(tǒng)一吃新米飯;第二天,全寨青年人全部出動修路、搭橋;第三天,老人在家喝酒唱調(diào),青年人爬山游玩。
1990年8月25日,云南省第七屆人大常委會第十三次會議審議并批準(zhǔn)了《滄源佤族自治縣條例》,該條例第51條規(guī)定“每年的農(nóng)歷8月14日為佤族新米節(jié)”。
摸你黑
佤族司崗里摸你黑狂歡節(jié)每年“五一”期間在滄源佤族自治縣舉辦。
“摸你黑”起源于佤族民間用鍋底灰、牛血、泥土等涂抹在臉上驅(qū)邪并祈福求平安的習(xí)俗,已演變成用具有美容功效的天然植物“娘布洛”配制的涂料來相互涂抹,相互祝福。佤族的傳統(tǒng)觀念認(rèn)為:神藥“娘布洛”抹在臉上身上會給人帶來祝福。
沐浴節(jié)
沐浴節(jié)是彝族支系俐侎人的傳統(tǒng)節(jié)日。二月初八前后,人們殺雞煮肉祭獻(xiàn)祖先,之后大家都到溫泉洗澡。各家到溫泉邊后,婦女洗澡,男人則去砍柴、蓋伙房、殺雞煮飯。夜晚人們聚集在野外的平地上,吹響蘆笙,撥動三弦,通宵達(dá)旦邊唱邊舞。
目腦縱歌
目腦縱歌是景頗族的狂歡節(jié)。目腦縱歌意為“大伙跳舞”。這個節(jié)日是為祭祀“木代”(太陽神)而舉行的。目腦縱歌一般從農(nóng)歷正月十五開始,節(jié)日進(jìn)行2至6天。節(jié)日期間,身著盛裝來自四面八方的景頗族群眾跟著兩位長者,踏著鏗鏘的鼓點邊歌邊舞。歌舞往往從清晨到深夜,持續(xù)數(shù)日。
【特色飲食】
佤族酸肉
佤族酸肉是滄源佤族自治縣小吃。將牛肉用淘米水泡洗,再用清水洗凈,切片,入缸,加花椒葉、鹽、米飯拌勻,裝入陶罐,壓實,上蓋。用草木灰與泥巴和泥,密封罐口,腌漬1個月以上即成酸肉。在儲存期間隨時可以取食,但取后仍需蓋嚴(yán)罐口,取出的部分需在三、五天內(nèi)吃完,否則容易變質(zhì)。食用時大多切成薄片,與青蒜同炒。
耿馬毫崩
耿馬毫崩是云南省臨滄市耿馬縣的特色小吃。“毫崩”就是油炸米花糖。云南省臨滄市耿馬縣和孟定鎮(zhèn),潑水節(jié)的“毫崩”(油炸米花糖)是家家必備的節(jié)日食品。
“烤崩”的具體做法是:將糯米用冷水浸泡,淘洗干凈后用蒸籠蒸熟,做成餅狀,晾曬到三成干,然后放入紅糖水中浸濕,又把它曬干,這樣重復(fù)兩三次后,將浸過糖水的干糯米餅放在香油鍋里炸脆,即成成品。
火腿木瓜雞
火腿木瓜雞主要原料是臘火腿、白花木瓜、山地子雞。此屬藥膳佳肴。
制作方法:把雞斬成小塊,用水煮去掉血水,木瓜去皮和核,切絲,姜切絲;火腿切片。鍋放少許油先把雞肉和姜先炒一下,放入木瓜絲、火腿和鹽一起炒出香味,加水煮到雞肉酥爛可口,加胡椒粉即可起鍋。
稀豆粉米線
稀豆粉米線是臨滄市特色風(fēng)味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料,配以佐料而成。將豌豆粉調(diào)成漿過濾后煮成稀粥燉好備用,在燙好的米線上蓋以稀豆粉,拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜葉、味精、醬油等,食之味香可口。
雞肉爛飯
雞肉爛飯,佤族語稱“布安納亞”,是佤族菜譜中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有經(jīng)過加工的雞肉混合,故俗稱雞肉爛飯。
其做法是把剛開口叫的公雞用竹簽戳死后放在火上把毛燒光,拔去毛根,掏去內(nèi)臟,切塊,放入冷水里煮。水沸后放入大米、五茄皮、酸筍、姜、芝麻、辣椒、花椒、木漿子、香芭草、鹽、蘇子等佐料,邊煮邊攪,米煮成稀粥便成雞肉爛飯。佤族雞肉爛飯選用本地土雞,忌諱用白毛雞煮制。拉祜族也把雞肉爛飯視為上等佳肴。
【榮譽稱號】
2013年,中國十佳綠色城市
2013年,中國恒春之都
2014年,2014中國最具茶文化魅力城市品牌
2014年,2014年中國避暑旅游城市
2016年,2016全球避署名城百佳榜
2017年,國家森林城市
2018年,“年度中國康養(yǎng)城市排行榜50強”第46名
2020年,“2020全球避暑名城榜”第55
2020年,“2020中國避暑名城榜”第9
2020年,深化農(nóng)村公路管理養(yǎng)護(hù)體制改革試點地區(qū)
2020年,全國雙擁模范城(縣)
2020年,無償獻(xiàn)血先進(jìn)。ㄊ校┆
2021年,2021上半年“中國十大環(huán)境舒適之城”排名第四
2021年,2020年度省級美麗河湖獎補州市
2022年,第六批生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū) |