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寧陽縣位于魯中偏西，泰安市南部�？偯娣e1125平方公里�？h城距泰山56公里 、曲阜25公里、水泊梁山40公里，處于泰山、曲阜、水泊梁山旅游三角中心。轄3鄉(xiāng)9鎮(zhèn)，共566個行政村，人口80．4萬，境內(nèi)地勢東高西低，東部多為低山、丘陵，西部多為平原。主要地貌類型有低山、丘陵、平原和水面。寧陽縣屬暖溫帶濕潤季節(jié)性氣候區(qū)，一年四季分明。
行政區(qū)劃
寧陽縣轄2個街道、9個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)：
街道：文廟街道、八仙橋街道
鎮(zhèn)：泗店鎮(zhèn)、東疏鎮(zhèn)、伏山鎮(zhèn)、堽城鎮(zhèn)、蔣集鎮(zhèn)、磁窯鎮(zhèn)、華豐鎮(zhèn)、東莊鎮(zhèn)、葛石鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：鶴山鄉(xiāng)、鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)
歷史沿革
位于泰安市南部，大汶河南岸。東鄰新泰市，南與泗水縣、曲阜市、兗州市接壤，西與汶上縣毗連，北隔大汶河與肥城市、泰安市岱岳區(qū)相望。面積1125平方公里。人口80萬。轄文廟、八仙橋2街道辦事處，東疏、伏山、堽城、磁窯、華豐、葛石、泗店、蔣集、 鶴山9鎮(zhèn)，鄉(xiāng)飲、東莊、2鄉(xiāng)�？h人民政府駐寧陽鎮(zhèn)。 商為 邑。西周、春秋為 國地。戰(zhàn)國入齊。西漢置寧陽縣（治今古城），因在寧山之南而得名；又置桃山縣（治今石碣集）、剛縣（治今 城里村）等縣，同屬泰山郡。東漢廢桃山縣、寧陽縣、剛縣屬東平國。西晉廢寧陽縣。北齊廢剛縣，移僑平原縣于寧陽縣古城北（即今治）。隋開皇十六年（596年）因此縣與德州平原縣同名，以縣東南二十里有龔丘城，遂改為龔丘縣，屬兗州（后稱魯郡）。唐屬兗州。北宋大觀四年（1110年）改稱龔縣，屬襲慶府。金大定二十九年（1189年）以避諱復(fù)名寧陽縣，屬兗州。元至元二年（1256年）省入嵫陽縣，大德元年（1297年）復(fù)置，屬濟寧路兗州。明屬兗州府。清因之。
1913年屬岱南道（1914年更名濟寧道）。1925年屬兗濟道。1928年廢道制直屬于省。1936年8月屬國民黨山東省第一行政督察區(qū)。1939年9月建立抗日民主政權(quán)，屬泰西行政委員會管轄。1940年署魯西行政區(qū)泰西專區(qū)。1941年7月屬晉冀魯豫邊區(qū)第十六（泰西）專區(qū)。1942年2月于泰安、寧陽邊區(qū)建立泰寧縣，1943年8月于泰安、泗水、寧陽邊區(qū)建立泰泗寧縣， 均屬泰南區(qū)行政聯(lián)合辦事處，1944年初屬泰南專區(qū)。1942年1 2月晉冀魯豫邊區(qū)第十六（泰西）和第十九（運東）兩專區(qū)合并為晉冀魯豫第十六（泰運）專區(qū)， 寧陽仍屬之； 1944年屬冀魯豫和冀南兩行政區(qū)合并后成立的冀魯豫行政區(qū)第一（泰運）專區(qū)。1946年泰運專區(qū)析為泰西、運東兩個專區(qū)，泰西排序為冀魯豫第一專區(qū)，寧陽縣屬之。1948年7月屬魯中南行政區(qū)第七專區(qū)（1949年7月改稱泰西專區(qū)）。1950年5月屬泰安專區(qū)。1967年泰安專區(qū)改為泰安地區(qū)。1985年改為泰安市，隸屬不變。
鶴山
地理環(huán)境
寧陽縣位于山東省中部，北依五岳之尊泰山，南臨孔子故里曲阜，西與水泊梁山相望，總面積1125平方公里，轄2鄉(xiāng)9鎮(zhèn)2街道，567個行政村。境內(nèi)地勢東高西低，東部多為低山、丘陵，西部多為平原。主要地貌類型有低山、丘陵、平原和水面。境內(nèi)最高峰為東部鳳仙山，海拔608米；最低處為東疏鎮(zhèn)胡茂南洼，海拔46米。大小山峰146座，面積138平方公里；丘陵多分布于低山周圍，海拔70—200米，面積432平方公里；較大河流15條，總長204.6公里，流域面積1021.3平方公里、屬黃河、淮河、汶河流域水系。
寧陽氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)氣候，年均日照2679.3小時，年平均氣溫13.4°C，無霜期199天，年均濕度為0.6，年均氣壓1009.4百帕，最大凍土深度30cm。
自然資源
寧陽縣地壤普查總面積1687847.2畝，其中可利用面積1394542.5畝，占總面積的82.6%�？筛�1075735.5畝，占總面積的63.73%。
全縣年平均地上、地下水資源總量為38047萬立方米，其中地表水166.13萬立方米（包括引汶河水），地下水2143萬立方米。可利用水資源28031萬立方米。抽樣化驗，寧陽地下水礦化指標(biāo)在0.4克/升以下，總硬度為10—20德度，PH值在6.7—7.3之間，絕大多數(shù)為中性水。
境內(nèi)初步探明的金屬和非金屬礦藏有30多種，主要有煤、鐵、金、石英石、鉀長石、水晶石、云田、鋁土、硅石、石膏、花崗巖、石灰?guī)r、硫磺、陶土、耐火土、砂子等。其中優(yōu)質(zhì)煤儲量達5億噸以上，花崗巖儲量5000萬立方米以上、鉀長石儲量860萬噸以上，具有很高的開發(fā)價值。
經(jīng)濟概況
寧陽縣初步形成了以化工、煤炭、機械、輕紡、建材、農(nóng)副產(chǎn)品加工為支柱，門類齊全，結(jié)構(gòu)合理的工業(yè)體系。全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達到57家。山東華陽農(nóng)藥化工集團2萬噸/年神農(nóng)丹（涕滅威）生產(chǎn)裝置世界第二、亞洲唯一；山東�；腔す救矍璋纺晟a(chǎn)規(guī)模3.2萬噸，是全國最大的生產(chǎn)基地，產(chǎn)品出口20多個國家和地區(qū)。寧陽縣是全國糧食生產(chǎn)大縣、油料生產(chǎn)大縣、平原綠化先進縣，并先后被國家和省、市列為糧食、棉花、花生、蔬菜、農(nóng)作物良種、桑蠶、大棗、魯西黃牛八大商品生產(chǎn)基地。蔬菜總產(chǎn)50萬噸，蔬菜制種50多個品種，其中黃瓜制種占全國總需求量的70%；寧陽大棗歷史悠久，馳名中外，年產(chǎn)量1000多萬公斤，被國家衛(wèi)生部定為“保健用棗”。
寧陽縣交通發(fā)達，京滬、磁萊鐵路在境內(nèi)交軌，京福高速公路、104國道、濟微公路縱橫南北，蒙館公路橫跨東西， 京滬高速鐵路穿過縣境東部；縣鄉(xiāng)公路四通八達，公路里程614.5公里。縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)已全部開通光纖通訊，程控電話裝機容量達到11.75萬門。全縣建有坑口電廠1處、熱電廠2處，城區(qū)供水公司2處；電網(wǎng)已全部完成改造任務(wù)，可滿足經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的需要。
為擴大開放、加快發(fā)展，寧陽縣規(guī)劃建設(shè)了占地10平方公里的縣城八仙橋和占地20平方公里的磁窯兩個經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。八仙橋經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)地處縣城，磁窯經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)位于京福高速公路兩側(cè)，交通便利，水、電等基礎(chǔ)設(shè)施和商業(yè)、醫(yī)療、教育、娛樂等服務(wù)設(shè)施配套，為中外客商投資和生產(chǎn)、生活提供了便利條件。
伴隨著祖國前進的步伐，寧陽縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展發(fā)生了翻天覆地的變化。特別是改革開放二十年來，全縣經(jīng)濟工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹黨的各項方針政策，通過不斷加大改革和結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，全縣綜合經(jīng)濟實力不斷增強，社會各項事業(yè)全面進步，寧陽縣現(xiàn)代化建設(shè)進入了一個嶄新的發(fā)展時期。此外，寧陽的蟋蟀產(chǎn)業(yè)在整個東亞有很重要的地位，被譽為“中華蟋蟀第一鎮(zhèn)”。每年夏秋季節(jié)都吸引國內(nèi)外眾多的蟋蟀買家前來淘寶。
歷史遺跡
寧陽縣有著兩千多年的歷史，文物古跡遍布境內(nèi)，有全國、省級、縣級文物保護單位多處。寧陽縣的歷史上曾發(fā)生多次軍事戰(zhàn)役，也出現(xiàn)了許多著名的人物，因而寧陽縣有著深厚的歷史文化。寧陽境內(nèi)自然條件優(yōu)越，人類起源早，文物豐富。迄今發(fā)現(xiàn)重要古遺址有143處。其中，新石器時代大汶口文化遺址20處，商周遺址42處，春秋和漢代城址8處，漢代遺址37處，隋到宋元古瓷窯址36處。
�。�1）堡頭遺址為大汶口遺址寧陽部分，位于磁窯鎮(zhèn)堡頭村，現(xiàn)存面積約30萬平方米，文化層厚1－6米，距今約四、五千年，是大汶口文化最典型、最豐富的遺存。堡頭遺址共發(fā)掘墓葬133座，陶窯1座，出土文物1800余件，另有大量動物骨骼。
�。�2）古城遺址位于泗店鎮(zhèn)古城村東南和畬莊西一帶。遺址東西約320米，南北450米。中間有寧陽溝穿過。溝兩岸暴露出豐富的紅陶、夾沙黃褐陶片、紅燒土堆和人骨、鹿骨、豬骨及石鏟、石斧、石錘、石網(wǎng)墜多件。1977年秋，在溝西岸1.5米深處發(fā)現(xiàn)大汶口文化早、中期單人豎穴土坑墓葬兩座，均為頭東腳西仰身直肢葬。清理出夾沙黃褐陶鼎、灰陶圓腹鼎各1件，灰陶鐲7支。頭骨旁發(fā)現(xiàn)用豬燎牙劈成的束發(fā)器1對和用松綠石磨成的耳墜1只，還有骨管、骨匕、石紡輪、石鏟、紅陶觚形器、紅陶白彩器、玉石鐲等。1978年出土屬北辛文化晚期內(nèi)夾雜貝殼末的黃褐陶鼎足，是境內(nèi)發(fā)現(xiàn)時代最早的原始人類聚居點，其上疊壓漢寧陽故城址。古城遺址為縣級重點文物保護單位。
�。�3）官莊遺址位于縣城東14公里葛石鎮(zhèn)官莊村南的狹長高地上，屬新石器時代遺址。臺地高出周圍1－3米，面積約2萬平方米，文化層最厚處約兩米。采集到飾凸弦紋夾沙黃陶?、夾沙黃褐陶鼎、灰陶杯殘片、表里透黑的夾沙陶、漆黑光亮的泥質(zhì)陶、白陶、紅陶片以及新石器時代陶器中的藝術(shù)珍品蛋殼陶，厚度僅1毫米。該遺址器物種類繁多，陶色豐富，造形規(guī)整，屬大汶口文化晚期至龍山文化時期遺址。官莊遺址為縣級重點文物保護單位。
�。�4）許家莊遺址許家莊遺址位于縣城西約3公里的許家莊東南崗子頂上，屬新石器時代遺址。地處平原，遺址高出周圍耕地1－2米。長寬均在300米左右。1977年，在1.5米深處出土大汶口文化時期的墓葬和灰土坑，并搜集到磨光石鏟、紅陶雙鼻壺、磨光黑陶觚形器和夾沙黃褐色陶鼎等器物。遺址上層有漢代磚瓦、高柄豆和陶井圈。許家莊遺址為縣級重點文物保護單位。
（5）黃家西皋遺址黃家西皋遺址位于縣城西北25公里的琵琶山東麓大汶河南岸的臺階地上，屬新石器時代遺址。世稱“灰包地”。遺址高出大汶河河道六、七米，東南、西北狹長，面積約1.4萬平方米。斷崖上暴露出直徑1－15米的灰坑10多個，最深約5米。出土龍山文化的黑陶杯和灰褐陶紡輪，另有商周時期的灰褐陶、紅褐陶鬲、灰陶盆、灰陶豆、灰褐夾沙陶鼎等。遺址瀕臨大汶河，已為河水浸蝕10多米，損毀比較嚴(yán)重。黃家西皋遺址為縣級重點文物保護單位。
�。�6）河洼遺址河洼遺址位于葛石鎮(zhèn)河洼村北的臺階地上，屬商周遺址。南北狹長，面積約1.5萬平方米。建國前后，曾出土銅、陶器。1975年出土青銅鼎、爵、觚各一件，并有灰土、朽骨痕跡。后又出土西周銅戈兩件，陶鬲、陶罐各一件。遺址北部暴露出紅燒土和較豐富的夾沙黃褐陶片。該遺址出土的銅器制作莊重。鼎為柱足、立耳，腹飾饕餮紋。爵為深腹環(huán)底，腹飾連珠紋、云雷紋，觚飾饕餮紋。戈刃部較直，系二穿式。河洼遺址為縣級重點文物保護單位。
�。�7）成城故城址該故城址為春秋時魯國孟氏成邑�！洞呵铩份d“襄公十六年秋，齊侯伐我北鄙，圍城。”《左傳》云：“齊師圍城，成人伐齊師飲馬于淄者。”“淄水出泰山梁父縣西，北入汶。”淄水即境內(nèi)故城河。《讀史方輿紀(jì)要》亦云：“成，魯?shù)貞?yīng)在寧陽東北45公里。”據(jù)此，成城故址在華豐鎮(zhèn)北故城、西故城和東莊鄉(xiāng)南故城三村之間，西臨故城河。城址東西約630米，南北約850米，四周城墻唯東北角保存較好，最高處12米，北墻、東墻殘長百米以上，西南角僅存轉(zhuǎn)彎輪廓。城墻為黃土筑成，夯層厚約20厘米。平夯，夯窩徑4厘米，顯露出一排夾棍眼。西城墻北半部被河水沖毀，墻的地下部分寬10多米。城西南部今田家林一帶為中心建筑區(qū)，暴露磚瓦等建筑材料豐富，有多眼陶圈水井和回形紋、幾何紋、乳丁紋鋪地磚及云紋圓瓦當(dāng)、“長樂未央”文字圓瓦當(dāng)、樹木雙獸紋半瓦當(dāng)?shù)戎艽�、漢代遺物。該城址為縣級文物保護單位。
（8）堽城故城址該故城址始建無考。戰(zhàn)國時齊之剛邑，公元前269年（周赧王四十六年）秦使客卿灶伐齊取剛。剛之名始見于此。漢置剛縣，晉稱剛平，南朝宋省，北魏復(fù)置。“剛”后改為“堽城”。故城址位于縣城東北約17公里的堽城里村。東西約1000米，南北約800米，東、南、西三面城垣清晰可見，不少地段仍聳立于地面，城東南角最高處有10多米。大部分為黃土夯筑，唯東南部墻身以土夾碎石夯筑，夯層厚16－20厘米，有一排排徑約12厘米的夾棍眼。東城墻有兩個高10多米突出墻外的城臺，俗稱“炮臺”。城中部有一高10多米，徑約40米的夯土臺基，傳為釣魚臺或梳妝樓。城臺、釣魚臺均在“文化大革命”中毀掉。該城址內(nèi)遺跡、遺物豐富，除頹垣斷壁外，還暴露有基石、石柱礎(chǔ)和豐富的磚瓦等建筑材料及春秋陶鼎漢代半兩石范等。1832年（清道光十二年），當(dāng)?shù)厝罕娏?ldquo;禁止毀壞古跡”石碑一通。該故城址為縣級文物保護單位。
（9）漢寧陽故城址該故城址在今縣城南8.5公里古城村。故城址有漢代瓦片散布，東西約600米，南北約1000米。村內(nèi)、村南瓦片集中。村東北約1公里處，漢墓成群。村南文化層厚1－2米。地面已不見城垣痕跡。原圍墻東西長約320米，南北長約450米，墻寬10多米。村內(nèi)西南部有一直徑30米、高約5米的夯土臺，俗稱“吉寶山”，1948年寧陽解放后平掉。1971年在村東寧陽溝內(nèi)暴露大批徑約80厘米的陶圈井。1974年春，在村東南、寧陽溝西岸漢代水井內(nèi)，清理出1件西漢五銖銅母范。該故城址為縣級文物保護單位。
�。�10）鉅平故城址漢高祖時置鉅平縣，屬泰山郡。后漢為侯國，晉仍為縣，北齊省。故城址距縣城東北35公里，屬于磁窯鎮(zhèn)西太平、前丁家廟兩村。東西約400米，南北約450米。城墻僅存東北、西北兩角，用黃土夯筑。城東北角高6.5米，徑50米，世稱“烽火臺”。西北城角殘高3米，東西長約37米，顯露出直徑9－13厘米的夾棍眼。東南城角地面以下，夯層明顯，夯筑堅實，夯層厚7－15厘米，夯窩圓形平底，窩徑3.5厘米，深0.3厘米，窩距3-4厘米不等。城內(nèi)出土豐富的漢代板、筒瓦片等建筑材料。該故城址為縣級文物保護單位。
�。�11）龔邱故城址該故城址位于鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)沉家屯村東，世稱“半城”。原系北齊文宣帝移平原縣于漢寧陽城北8.5公里，隋朝因平原縣城東南10公里有古龔邱城，遂改平原縣為龔邱縣。故城垣隱約可見，有東西長100余米、寬34米、高約6米的夯土臺聳立于地面。黃褐土夯筑，夯層34厘米，夯窩徑4厘米。夯土臺南和城東北部有豐富的漢代磚瓦殘片。城西南約百米的土崗上為墓葬區(qū)，出土有漢畫像石、銅鏡、鐵劍、陶鼎、陶壺等。該故城址為縣級文物保護單位。此外，還有其他故城址3處。
�。�12）西磁窯瓷窯址該遺址位于磁窯火車站東3公里處。窯址東南西北狹長2.5公里，寬約1公里。址上有西磁窯村、東磁窯村、華豐煤礦一號井、縣陶瓷廠和瓷土礦。磁窯火車站、東磁窯、西磁窯村即因古瓷窯址命名。西磁窯瓷窯址建于唐代。宋代發(fā)展為陶瓷手工業(yè)生產(chǎn)的中心地區(qū)之一。元代廢棄。窯址內(nèi)瓷片、窯具俯拾皆是，不少古老院墻也為窯具壘砌。西磁窯村東南部瓷片堆積厚達2米以上。出土的窯具有匣缽、支燒窯棒、墊板、墊餅、點支、三角支墊；生產(chǎn)工具有模具、研磨器、碾槽、石臼等；生活用具以碗為主，其次是罐、盆及各種釉彩人物像、佛像和虎、馬、狗、豬、龜、蛙等10多種動物玩具，造型生動，工藝精湛。還有白瓷斜腹璧形足碗、飾綠點彩白瓷碗、白折腹圈足盤、白瓷瓜棱罐、白瓷雙系罐、淡黃釉花沿罐、黑釉鐵銹花荷葉罐、白底黑花瓷罐、粉紅黑瓷罐、醬色釉瓷罐以及瓷鈴、攪胎瓷球等。1977年12月，山東省革命委員會公布西磁窯址為省級重點文物保護單位。
�。�13）湖村瓷窯址該窯址位于華豐鎮(zhèn)湖村東南和靈山以北。窯址面積約25萬平方米。隋代正式開始在村東建窯，燒制瓷器。后移村南，從唐代一直燒到宋代。在村東采集到隋代黃綠釉、青綠釉小平底碗、高柄豆、盆、器蓋和三角支墊、窯柱等支燒窯具。村南和靈山北瓷片堆積厚達1.5米以上。出土的器物有青、黃、白釉和淡黃釉碗、復(fù)式系罐和盆等。部分器物施護胎釉，釉色光亮潤澤。該窯址為縣級文物保護單位。
�。�14）西太平瓷窯址該窯址位于磁窯鎮(zhèn)西太平村周圍。窯址東西約1500米，南北約1000米，瓷片隨處可見。以村西的“窯貨頂子”、村東南的“瓦砟子地”和村東北的“窯溝”瓷片最集中，堆積厚度1－2米。瓷具以碗為主，次為罐、盆。白瓷居多，且施護胎釉，兼有醬色釉、黃綠釉等。紋飾有刻花、劃花。窯具較復(fù)雜，有方形墊板、窯柱、三角支墊、墊圈、墊餅和點支等。該窯創(chuàng)建于唐、盛于宋、廢于金、元。1985年秋，山東大學(xué)與寧陽縣文化館在西太平村東、北和海子河以西，進行聯(lián)合鉆探、發(fā)掘。掘出半地穴式燒柴窯爐3座，其中晚唐五代2座，北宋1座。另有作坊遺址及宋代墓葬各1處。北宋窯爐結(jié)構(gòu)完整，為我國北方古瓷窯址所罕見。該窯址為縣級文物保護單位。
風(fēng)土人情
寧陽蟋蟀歷史悠久，聞名遐邇，以泗店鎮(zhèn)產(chǎn)蟋蟀最為著名。寧陽斗蟋蟀始于秦漢，興于唐宋，盛于明清。自古譽為“天下斗蟋第一蟲”，歷代被奉為皇宮貢品。寧陽斗蟋以個頭大、性情烈、彈跳力強、善斗、兇狠而馳名中外，品種繁多，有青、黃、紫、紅、黑、白等6大類260多個品種，載入古譜的名貴品種有大黑青牙、蟹殼青、青麻頭、鐵頭青背、琥珀青、黑頭金赤、紫黃等。光緒占9只。1984年天津蟋蟀友誼賽、1989年上海蟋蟀大賽、1992年上海與天津?qū)Ω阗愐约懊磕耆珖坝颜x大賽上，寧陽斗蟋力挫群雄，奪冠稱王，引起了海內(nèi)外蟋蟀愛好者的極大關(guān)注。中國科學(xué)院昆蟲研究所所長、中國蟋蟀協(xié)會會長吳繼傳教授，多次帶領(lǐng)專家來寧陽考察，確認(rèn)魯南寧邑這片鈣質(zhì)褐土區(qū)，是繁衍中華斗蟋的“搖籃”、“蟋蟀圣地”，蘊藏著極其豐富的蟋蟀資源和良種，是中華蟋蟀文化之故鄉(xiāng)，并在國內(nèi)外大型報刊書籍上做了專題介紹。每逢秋季，海內(nèi)外蟋蟀愛好者云集寧陽，爭捕搶購。每年接待六萬多人次，年蟋蟀交易額數(shù)千萬元以上。
寧陽大棗又稱圓鈴棗，因產(chǎn)于山東省寧陽縣而得名，為泰山三大特產(chǎn)之一。寧陽大棗個大皮薄、肉質(zhì)肥厚、甘甜爽口、微量元素含量高，是一種高級的滋補營養(yǎng)品，并具有極高的藥用價值，能健全人體毛細(xì)血管，防止溢血病，對高血壓有顯著療效，還具有養(yǎng)胃健脾、益肝壯腎、延年益壽之功能。因?qū)庩柎髼椇S生素居群棗之首，被譽為“天然維生素丸”，1982年被衛(wèi)生部列為國家保健棗，1986年寧陽被林業(yè)部列為全國大棗培育基地縣，2000年寧陽被評為全國“大棗之鄉(xiāng)”。
寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉“，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個秋千，據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子時要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根“。據(jù)說到了外祖家，就可以把根札下，不會有離婚和早年喪偶之事。舊時還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會“，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會“。
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