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【城市概況】 
呼和浩特市，簡稱“呼市”，舊稱“歸綏市”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府，也是內(nèi)蒙古自治區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化、科教和金融中心。地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，大青山南側(cè)，東與烏蘭察布市相鄰，東南與山西省交界，南和西南與鄂爾多斯市相連，西和西北與包頭市接壤。下轄4個區(qū)，4個縣，1個旗，總面積1.72萬平方千米。呼和浩特市常住人口360.41萬。方言融合了山西和陜西的方言特點。
呼和浩特市地形以山地、平原為主，屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季漫長嚴(yán)寒，夏季短暫炎熱，春秋兩季氣候變化劇烈，境內(nèi)主要河流有黃河和大黑河。呼和浩特市具有兩千多年的建城歷史。先秦時期，趙武靈王在此設(shè)云中郡。明萬歷三年（1575年），阿勒塔汗在此興建“庫庫和屯”城。明朝賜城名為“歸化”。民國時改為歸綏市。1954年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府改歸綏市名為呼和浩特市。
呼和浩特市是一帶一路和中蒙俄經(jīng)濟走廊的重要節(jié)點城市，形成了規(guī)�；F(xiàn)代化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的千億元乳產(chǎn)業(yè)集群，乳制品產(chǎn)業(yè)集群成功入選國家先進制造業(yè)集群。呼和浩特市是國家森林城市、全國民族團結(jié)進步模范城市、全國雙擁模范城市、中國優(yōu)秀旅游城市和國家歷史文化名城，擁有王昭君墓、大窯遺址、敕勒川草原文化旅游區(qū)（哈素海）、神泉生態(tài)旅游景區(qū)等旅游資源。
【行政區(qū)劃】
呼和浩特市4個市轄區(qū)、4個縣、1個旗：
回民區(qū) 面積
175平方千米，人口22萬。郵政編碼010030。區(qū)人民政府駐新華西街。
新城區(qū) 面積
700平方千米，人口32萬。郵政編碼010010。區(qū)人民政府駐成吉思汗大街。
玉泉區(qū) 面積
213平方千米，人口19萬。郵政編碼010031。區(qū)人民政府駐昭君路
賽罕區(qū) 面積1013平方千米，人口36萬。郵政編碼010020。區(qū)人民政府駐巧報鎮(zhèn)。
托克托縣 面積1313平方千米，人口20萬。郵政編碼010200�？h人民政府駐雙河鎮(zhèn)。
武川縣 面積4885平方千米，人口17萬。郵政編碼011700。縣人民政府駐可可以力更鎮(zhèn)。
和林格爾縣 面積3401平方千米，人口19萬。郵政編碼011500�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
清水河縣 面積2859平方千米，人口14萬。郵政編碼011600�？h人民政府駐城關(guān)鎮(zhèn)。
土默特左旗 面積2712平方千米，人口35萬。郵政編碼010100。旗人民政府駐察素齊鎮(zhèn)。
【歷史變革】
先秦時期
據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在呼和浩特市東郊發(fā)現(xiàn)了70萬年前的大窯文化遺址，該遺址證明了呼和浩特地區(qū)早在舊石器時代就有人類在此繁衍生息。公元前4世紀(jì)至前3世紀(jì)，該地區(qū)出現(xiàn)林胡和樓煩等部族。戰(zhàn)國末期，匈奴族迅速發(fā)展，進入鄂爾多斯高原，收服林胡和樓煩等部族。趙武靈王元年至二十八年（公元前325至前298年），趙武靈王改革軍制，向北開拓疆土，在該地區(qū)設(shè)置云中郡（托克托縣境、大青山以南平原地區(qū)）。秦王政十三年（公元前234年），秦將李信率兵攻打趙國，占領(lǐng)云中郡。呼和浩特市和托克托縣地區(qū)為秦國所占有。 
秦漢至南北朝時期
秦王朝建立以后，進一步確立和完善了戰(zhàn)國時期的郡縣制，分天下為36郡，仍襲用云中郡（托克托縣古城村、呼和浩特市、托克托縣、和林格爾縣、清水河縣和伊克昭盟東南部地區(qū)）。
漢高帝元年（公元前206年），漢朝沿用秦制，亦稱該地區(qū)為云中郡，后將云中郡南部劃歸定襄郡。公元前125年（漢武帝元朔四年），匈奴3萬余騎兵攻入代郡、定襄郡，殺戮并俘獲上千余人。漢武帝元朔六年（公元前125年），漢將衛(wèi)青帶領(lǐng)10萬余騎兵出定襄郡攻打匈奴，斬殺俘獲萬余名匈奴人。
漢武帝元封五年（公元前106年），漢武帝在秦王朝郡縣制的基礎(chǔ)上將全國劃分為13個監(jiān)察區(qū)，其中設(shè)置有云中郡、定襄郡，并在云中郡設(shè)置屬國，用來安置附漢的匈奴人。公元前33年（漢元帝竟寧元年），呼韓邪單于入漢求親，漢元帝將王昭君嫁于呼韓邪單于。呼韓邪單于攜王昭君同歸漠北，史稱昭君出塞。此后60余年，邊城晏閉、牛馬布野、百姓無干戈之役。
魏晉南北朝時期，鮮卑族拓跋部建立北魏政權(quán)，后將敕勒族安置在陰山地區(qū)平原駐牧，這里始稱敕勒川。北魏孝文帝拓跋宏令六鎮(zhèn)、云中、河西及關(guān)內(nèi)六郡各修水田，通渠灌溉（“六鎮(zhèn)”“云中”絕大部分地區(qū)在今內(nèi)蒙古自治區(qū)中部境內(nèi)，包括西至河套平原、東至興和縣的黃河兩岸及陰山南北地區(qū)）。
隋唐至宋元時期
隋文帝開皇五年（公元585年），隋王朝改北周政權(quán)所設(shè)的水豐鎮(zhèn)為豐州（今烏加河河套地區(qū)），改肆州為代州（今興和縣等地區(qū)），又設(shè)云州總管府（今呼和浩特平原及伊克昭盟東北部地區(qū)）。
唐朝時期，呼和浩特一帶是突厥人的活動范圍。唐太宗貞觀年間，唐軍大敗突厥于白道（今名蜈蚣壩，在呼和浩特市北）。公元707年，唐朝為防止突厥南侵，在陰山以南又筑東、中、西三座“受降城”，作為屯兵駐守的軍事要塞。東受降城遺址在今托縣山梁臺地，城內(nèi)設(shè)置振武軍。
公元947年，遼國建立，設(shè)此地為豐州，同時，為防御來自西邊黨項族的侵襲，還沿襲唐和五代的遺規(guī)，在轄區(qū)內(nèi)的州治之間分別建立軍鎮(zhèn)，在豐州城駐西南路招討司，豐州、云內(nèi)州、東勝州均為其所轄，成為遼西南的軍事重鎮(zhèn)，豐州境內(nèi)的為應(yīng)天軍，后改為天德軍。從此，敕勒川、白道川又有豐州灘之稱。
公元1115年，女真滅遼建金，呼和浩特仍稱豐州，歸西京路管轄，皇統(tǒng)九年（公元1149年）升豐州為天德總管府，因此豐州又被稱作天德，置西南招討司，由天德尹兼任。當(dāng)時豐州居民約22000余戶，10萬人左右，成為當(dāng)時的軍事重鎮(zhèn)，也是人口密集，商業(yè)繁榮的州邑之一。
公元1279年，元朝建立后，沿用金代的建置，呼和浩特仍稱豐州，隸屬中書省大同路管轄。當(dāng)時的豐州地區(qū)，社會比較安定。經(jīng)濟上也有了長足的發(fā)展，無論畜牧業(yè)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及商業(yè)都非常發(fā)達。此外，豐州地處交通樞紐，既是通往漠北的重要驛站，又是中原通往西方的交通要道，人口密集，城市繁榮。 
明清時期
明朝在漠南地區(qū)先后設(shè)置衛(wèi)所40多處，分別為十三大塞王轄區(qū)，當(dāng)時呼和浩特屬晉王轄區(qū)，為東勝衛(wèi)所在地。土木堡之變英宗復(fù)辟后河套無人駐守，韃靼在天順年間（公元1457－1464）開始有規(guī)模地進入河套，明隆慶六年（公元1572年），蒙古土默特部領(lǐng)主阿勒坦汗（即俺答汗）來豐州一帶駐牧，不久統(tǒng)一了蒙古各地和漠南地區(qū)。隨著土默特部落在這里的興起，豐州灘演變成了土默川。明穆宗隆慶五年（公元1571年），明蒙雙方達成互通關(guān)市停止戰(zhàn)爭的協(xié)議，結(jié)束了明蒙長期以來的戰(zhàn)爭局面，人民暫時得以安居樂業(yè)。
明萬歷九年（公元1581年），阿勒坦汗和他的妻子三娘子在該地區(qū)正式筑城，城墻用青磚砌成，遠望一片青色，“青城”之名由此而來。明朝賜名為“歸化”。長城沿線的人們?yōu)榧o(jì)念三娘子，將此城稱作“三娘子城”。
清初，三娘子城焚毀。清康熙三十三年（公元1694年），在原三娘子城外增筑了一道外城，包圍了原城東、南、西三面。后又在距舊城東北2.5千米處另建一駐防城即新城，命名為“綏遠城”，城內(nèi)主要是軍營。舊城（歸化城）內(nèi)則聚居著居民。清朝末年，將歸化和綏遠合并，稱歸綏。
中華民國時期
民國元年（1912年），北洋政府建立了中華民國，對呼和浩特地區(qū)的政權(quán)建置，沿襲了清代廳旗并存制度，對各族人民進行分而治之，將原有的歸綏道改為歸綏觀察使，把道轄的12個廳改做了縣，各廳的同知、通判一律稱作知事。民國二年（1913年）設(shè)置綏遠特別行政區(qū)，與山西分治，并將歸化、綏遠兩城合并為歸綏縣，直屬行政區(qū)管轄。民國十八年（1929年），綏遠建省，以歸綏縣城區(qū)設(shè)立歸綏市，作為省會。
民國二十六年（1937年），抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，是年10月歸綏淪陷，日本侵略軍在歸綏拼湊偽蒙古聯(lián)盟自治政府，扶植德穆楚克棟魯普、李守信任聯(lián)合政府正副主席，并將歸綏市改稱厚和豪特市。
抗日戰(zhàn)爭時期，中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民在綏遠地區(qū)建立大青山抗日根據(jù)地，后隸屬晉綏軍區(qū)塞北軍分區(qū)，進行民族革命戰(zhàn)爭，對歸綏城形成包圍之勢，民國三十四年（1945年）8月，中國晉綏軍區(qū)部隊曾攻入歸綏城內(nèi)，日寇投降后，復(fù)稱歸綏市，仍作為綏遠省省會。1949年9月19日，時任國民黨綏遠省政府主席的國民黨將領(lǐng)董其武，接受中國共產(chǎn)黨和平解決綏遠問題的主張，率部起義，綏遠省及省會歸綏獲得和平解放，中國人民解放軍進駐歸綏。
中華人民共和國成立后
中華人民共和國成立后，成立歸綏市人民政府。1954年2月，根據(jù)綏遠省人民代表會議的建議，經(jīng)中央人民政府政務(wù)院批準(zhǔn)，綏遠省建置撤銷，劃歸內(nèi)蒙古自治區(qū)。同年4月25日，廢除了“歸綏”這個帶有民族歧視和封建統(tǒng)治意味的名稱，恢復(fù)了呼和浩特這一名稱，并定為內(nèi)蒙古自治區(qū)的首府。
【地理環(huán)境】
位置境域
呼和浩特市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，大青山南側(cè)。東與烏蘭察布市相鄰，東南與山西省交界，南和西南與鄂爾多斯市相連，西和西北與包頭市接壤。轄區(qū)東西最大距離110千米，南北最大距離215千米，總面積1.72萬平方千米。 
地形地貌
呼和浩特市位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部，地勢特點是北高南低，東高西低，由東北向西南緩緩傾斜。境內(nèi)主要發(fā)育有山地和平原兩大地形，山地以北部大青山為主，平原以南部和西南部的土默川平原為主。海拔最高點在大青山金鑾殿頂部，高度為2280米；最低點在托克托縣中灘鄉(xiāng)，高度為986米。市區(qū)平均海拔為1050米。
大青山山地屬陰山山系，山脈東西長約118千米，南北最寬約35千米，最窄約5千米，平均海拔1500米左右，最高海拔為2271.6米，呈東西向橫貫于土默特平原之北，內(nèi)蒙古高原之南。主要山峰有轎頂山、西九峰山、臥龍山、耬鏵山、獅子山、此老山、金鑾殿山、大白山、敖包山、馬鬃山、猴兒山、平頂山、腦包山、料木山、摩天嶺、蟠龍山、虎頭山等數(shù)10座，其中最高峰是金鑾殿山。
土默川平原位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中南部、呼和浩特市南部和西南部，東鄰蠻漢山與和林格爾臺地，南臨黃河，呈箕狀由東北向西南展布。總體地勢特點是北東高、南西低，由北東向南西傾斜，地面平均坡度為3°至5°。海拔高度約在990至1200米之間，平原總面積約為8000平方千米。該平原由山洪溝谷及大小黑河沖積而成，由北向南可劃分為山麓洪積平原、山前沖積洪積平原、大黑河沖積平原及黃土臺地。 
氣候特征
呼和浩特市屬中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季氣候變化明顯，冬季漫長嚴(yán)寒，夏季短暫炎熱，春秋兩季氣候變化劇烈。年平均氣溫由北向南遞增，北部大青山區(qū)年平均氣溫在2℃左右，南部為6.7℃。最冷月為1月，月平均氣溫為-12.7～16.1℃；最熱月為7月，月平均氣溫為17~22.9℃，平均年較差為34.4~35.7℃，平均日較差為13.5~13.7℃。
呼和浩特市年平均降水量為335.2至534.6毫米，降水分布特點呈北多南少，東多西少，即自東北向西南逐漸減少。西南地區(qū)的年平均降雨量為350毫米；平原區(qū)在400毫米左右；大青山區(qū)在430至500毫米；降水量最多的地方是大青山鄉(xiāng)一前響村，年平均降水量為534.6毫米。全年1月降水量最少，8月最豐富。
呼和浩特市盛行風(fēng)向主要為西北風(fēng)和偏北風(fēng)，集中在春、秋和冬季，年平均風(fēng)向頻率為7，大部分地區(qū)年平均風(fēng)速為2.1至2.8米/秒，沿山地區(qū)年平均風(fēng)速為1.7米/秒。
呼和浩特市的無霜期由北向南逐漸增加，其中，北部山區(qū)為75天，低山丘陵區(qū)110天，南部平原區(qū)為113~134天；該地區(qū)年平均日照數(shù)為1600小時。
水文水系
呼和浩特市的水體結(jié)構(gòu)主要由河流、湖泊及地下水組成。河流主要以黃河、大黑河為主；湖泊主要有哈素海，地下水為第四系松散沉積層中的潛水和承壓水。
黃河，從呼和浩特市托克托縣中灘附近流入，在河口鎮(zhèn)以南出境。河口鎮(zhèn)以上河段，河槽一般寬為600至800米，水流緩慢，含沙量較大，河道較高，河床改道頻繁；河口鎮(zhèn)以下的河段呈直角折向南流，河岸變窄，兩岸石壁陡立，河道水流湍急。黃河流經(jīng)呼和浩特市多年平均徑流量為336.5億立方米，含沙量平均為6公斤/立方米。黃河水量年際與年內(nèi)變化不大，年際變化的特點是連續(xù)枯水年頻繁出現(xiàn)。
大黑河，是黃河在呼和浩特市的主要支流，發(fā)源于烏蘭察布盟卓資縣以東的駱駝脖子和雙鸚鵡一帶，經(jīng)呼和浩特市東南入境，于河口鎮(zhèn)附近注入黃河，全長236.5千米，流域面積6835平方千米，在呼和浩特境內(nèi)長106千米。河床寬一般20至50米，枯水期多因上游引水灌溉而干涸，一般水深0.5米左右。河流多年平均徑流量0.92億立方米，年平均流量1.28至7.2立方米/秒，大黑河洪峰期流量可達1440至3840立方米/秒，枯水季最小流量為0.072立方米/秒。
除此之外，呼和浩特市還有較多發(fā)源于大青山、蠻漢山區(qū)的山溪性河流。其中，發(fā)源于大青山區(qū)的山溪性河流，自東向西主要有：烏梁素溝、奎素溝、古樓板溝、哈拉沁溝、紅山口溝、烏素圖溝、霍寨溝、白石頭溝、水磨溝、黑牛溝、大珠爾溝、萬家溝、百只戶溝、小萬家溝、達賴溝、古雁溝等；發(fā)源于蠻漢山區(qū)的有什拉鳥素河、寶貝河等。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
呼和浩特市共有普通高校24所，招生人數(shù)8.35萬人，在校生人數(shù)27.78萬人，畢業(yè)生人數(shù)7.81萬人；共有普通中學(xué)120所，招生人數(shù)5.08萬人，在校生人數(shù)15.03萬人，畢業(yè)生人數(shù)4.95萬人；年末共有小學(xué)193所，招生人數(shù)3.74萬人，在校生人數(shù)20.73萬人，畢業(yè)生人數(shù)2.91萬人；共有幼兒園419所，在園幼兒6.99萬人。
普通高等學(xué)校：內(nèi)蒙古大學(xué)（雙一流）、內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古師范大學(xué)、內(nèi)蒙古醫(yī)科大學(xué)、內(nèi)蒙古財經(jīng)大學(xué)、呼和浩特民族學(xué)院、內(nèi)蒙古大學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)院
文化事業(yè)
呼和浩特市擁有藝術(shù)表演團體11個，文化館10個，公共圖書館10個，博物館30個。全市擁有廣播電視臺6座，廣播綜合人口覆蓋率99.8%，電視綜合人口覆蓋率99.9%。有內(nèi)蒙古廣播電視臺、內(nèi)蒙古日報、北方新報等綜合性傳媒平臺，以及內(nèi)蒙古博物院、內(nèi)蒙古科技館、內(nèi)蒙古圖書館、內(nèi)蒙古美術(shù)館等主要文化場館。
醫(yī)療衛(wèi)生
呼和浩特市共有衛(wèi)生機構(gòu)2682個。其中，醫(yī)院113個，擁有床位數(shù)20542張。全市擁有衛(wèi)生技術(shù)人員36324人。其中，執(zhí)業(yè)醫(yī)師（助理醫(yī)師）14333人。
【交通運輸】
呼和浩特地處京津冀城市群西部，不僅是中國中西部地區(qū)承東啟西的重要節(jié)點城市，也是中國陸上通往俄蒙及東歐的重要橋頭堡。呼和浩特市構(gòu)成了以公路、鐵路、航空為主的交通網(wǎng)絡(luò)體系。市域公路路網(wǎng)密度達50.2千米/百平方千米，位居內(nèi)蒙古自治區(qū)第二；鐵路站點主要有呼和浩特站和呼和浩特東站，鐵路線路實現(xiàn)了中國各大城市的全覆蓋； [94]呼和浩特市的民用機場僅有呼和浩特白塔國際機場，運營航線225條，通航城市96個。
公路
呼和浩特市域公路總里程達8635千米，其中，國省干線公路1519.278千米，農(nóng)村公路7007.521千米，專用公路108.274千米。按行政等級劃分：國道974.13千米、省道545.148千米、縣道1673.112千米、鄉(xiāng)道1683.969千米、村道3650.44千米、專用公路108.274千米。按技術(shù)等級分：高速公路514.999千米、一級公路379.409千米、二級公路974.827千米、三級公路2179.769千米、四級公路4455.775千米、等外公路130.294千米。高速、一級、二級公路占比達21.65%。此外，呼和浩特市還開辟了與蒙古國、俄羅斯聯(lián)邦邊境省區(qū)通車的6條客運班車路線。
鐵路
呼和浩特市是中國鐵路呼和浩特局集團有限公司總部所在地，鐵路線路北傍陰山、南沿黃河，是連接中國西北、華北物資運輸?shù)闹饕ǖ溃彩沁B接蒙古國、俄羅斯的重要國際通道。 [93]截至2020年末，呼和浩特市鐵路總里程達674千米，
主要列車站有呼和浩特站、呼和浩特東站等。其中，呼和浩特站始建于1921年，2014年5月對站房進行改造建設(shè)，改造后的候車廳共2層，東、西兩廳連為一體，面積5510平米，日均售票能力可達2.5萬張。呼和浩特東站是內(nèi)蒙古自治區(qū)最大的鐵路客運站，內(nèi)蒙古首座南北雙廣場、雙站房、多通道的綜合性立體交通樞紐。呼和浩特東站始建于2006年，2010年12月正式投用，總建筑面積近10萬平方米，建有6個站臺、30個售票窗口、候車面積比原有火車站大近5倍�？傮w布置設(shè)客車到發(fā)線7條，貨車到發(fā)線2條，正線2條，中間站臺3座，站臺西端設(shè)5米寬行包地道1座。站房設(shè)電梯24部，旅客最高聚集人數(shù)可達1萬6千人。
航空
呼和浩特市是中國北方重要的航空樞紐。呼和浩特白塔國際機場是內(nèi)蒙古自治區(qū)區(qū)域性樞紐機場、中國重要的干線機場、航空口岸機場和首都機場的主備降場。
呼和浩特白塔國際機場是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府機場，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特賽罕區(qū)，距離市中心14.3千米。機場始建于1958年10月1日，1991年12月1日被國務(wù)院批準(zhǔn)為航空口岸機場，1992年3月31日正式對外開放，1993年被國際民航組織正式確認和公布為中國14個國際定期航班機場之一，2004年12月27日更名為呼和浩特白塔國際機場。 機場飛行區(qū)等級為4E級，設(shè)有1條跑道長3600米、寬45米，1條平行滑行道長3600米、寬23米，4條快速出口滑行道，5條垂直聯(lián)絡(luò)道，1條旁通聯(lián)絡(luò)道，機位64個。國內(nèi)航站樓建筑面積10.6萬平方米，廊橋22部，遠機位登機口16個，值機柜臺48個，安檢通道24條，行李提取轉(zhuǎn)盤6條；國際航站樓建筑面積8500平方米，廊橋2部，值機柜臺6個，安檢通道2條。2023年夏航季，呼和浩特機場運營航線161條，通航中國92個城市，其中，73個城市可直航通達；除拉薩、澳門、臺灣機場外，省會級城市與計劃單列市機場均可實現(xiàn)每日通航；地區(qū)及國際航線計劃通航香港、曼谷、芽莊、峴港、烏蘭巴托等城市。
軌道交通
呼和浩特地鐵是服務(wù)于呼和浩特市的城市軌道交通系統(tǒng)，其第一條線路于2019年12月29日開通試運營，使呼和浩特成為中國內(nèi)地第38個開通軌道交通的城市。2020年10月，呼和浩特地鐵正式地鐵2號線。全市地鐵運營里程總長49.019千米，共設(shè)車站43座。
【旅游資源】
呼和浩特是一座擁有400年歷史的塞外名城。主要景點有明代大召（伊克召）、小召（席力圖召），清代五塔寺，清真大寺，博物館，昭君墓等，呼市北邊有大青山風(fēng)景，臨近可觀賞哈素海風(fēng)光、桌子山雄姿、鄂爾多斯草原，這里地質(zhì)奇特、植物珍奇，是旅游觀光不可多得的地方。這里居住的人們熱情好客，您不僅可觀賞到美麗的草原風(fēng)光，還可品嘗到真正的內(nèi)蒙古風(fēng)味。
呼和浩特市內(nèi)有許多喇嘛廟，明清兩代時，已是遠近聞名的“召城”（召在蒙古語里是“寺廟”的意思）。錫林郭勒路與中山路交會一帶為呼市最繁華地帶，錫林郭勒路以東的新城高樓林立，以西的舊城景點較多，極富觀光價值。
呼和浩特具有悠久的歷史，為國務(wù)院批準(zhǔn)的國家歷史文化名城，城區(qū)內(nèi)保存有豐富的珍貴的名勝古跡，如：人類舊石器時代的大窯文化遺址、坐落在大黑河畔的昭君墓、東郊遼代的白塔（即"萬布華嚴(yán)經(jīng)塔"）、公主府、將軍衙署、玉泉井；呼和浩特市又被譽為"召城"，有著豐富的召廟文化，這里有大召寺、五塔寺、席力圖召、烏素圖召等。這里有各種召廟50多座，城郊有不少風(fēng)光秀麗的草原旅游點，那里芳草萋萋，牛羊遍地，鳥語花香，富有濃郁的塞外風(fēng)情。呼和浩特是一座擁有400年歷史的塞外名城。呼和浩特不僅擁有鑒證歷史的文物古跡，還擁有美麗的自然景觀，哈達門國家森林公園、烏素圖旅游開發(fā)區(qū)、哈素海旅游度假村、大青山避暑山莊等景區(qū)（點）無不是風(fēng)光秀麗、景色怡人之處。
這里有各種召廟50多座，城郊有不少風(fēng)光秀麗的草原旅游點，那里芳草萋萋，牛羊遍地，鳥語花香，富有濃郁的塞外風(fēng)情。
近年來，借助西部大開發(fā)的契機，呼和浩特市市委、政府把發(fā)展旅游業(yè)作為城市發(fā)展的重點，努力使之成為呼和浩特市新的支柱產(chǎn)業(yè)，旅游基礎(chǔ)設(shè)施得到基本改善，旅游企業(yè)在海內(nèi)外的知名度得到提升�，F(xiàn)在又有一批重大旅游項目已開工建設(shè)：將蒙古族風(fēng)情、歷史文化、秀美的草原風(fēng)光和現(xiàn)代旅游相結(jié)合的蒙古風(fēng)情園；使呼和浩特市北方城市冬季旅游優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的烏素圖大型滑雪場；擁有現(xiàn)代功能，集休閑娛樂于一體的高爾夫球場；人稱“塞外西湖”的哈素海；匯集了世界名亭和歷代古幣且環(huán)境優(yōu)美的和林縣南山公園已向游人開放；而地處黃河岸邊的托克托縣南湖公園也以它獨特的自然和人文景觀迎來了眾多的游客。
最佳旅游時間：4-10月
【風(fēng)景名勝】 
◆昭君博物院
昭君博物院，由國家重點文物保護單位王昭君墓和匈奴歷史博物館、中國古代和親文化館等場館紀(jì)念設(shè)施組成，是呼和浩特市集文物收藏、研究、展示、教育和游覽于一體的專題性博物院，是全面展示“昭君出塞”佳話和昭君文化的特色博物館，國家三級博物館。
昭君墓坐落于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市南郊九公里大黑河南岸，始建于公元前的西漢時期，夯筑而成。墓體狀如覆斗，高達33米，底面積約13000平方米，距今已有2000余年的悠久歷史，是中國最大的漢墓之一。
昭君墓旅游帶動了周圍地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，現(xiàn)為國家AAAA級旅游景區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)重點文物保護單位。2017年8月5日，昭君文化旅游區(qū)擴建工程完工，景區(qū)面積增加到683.5畝。 
◆神泉生態(tài)旅游景區(qū)
神泉生態(tài)旅游景區(qū)位于內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣舊城郝家窯村，有奇石館、翡翠湖蕩舟、黃河母親廣場、噴泉廣場、茶樓戲臺、珍禽觀賞園、黃河大舞臺等景點。
而集湖泊、濕地、黃河、沙漠、古典園林為一體的神泉生態(tài)旅游景區(qū)，一撥又一撥地游客從四面八方云集于此，感受藍天、白云、草原、沙漠、黃河的美景，景區(qū)已成為托縣乃至呼包鄂地區(qū)旅游的一張響亮名片。神泉生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)由黃河兩岸分布組成。左岸為古典園林景區(qū)，景區(qū)占地面積42萬平方米，其中翡翠湖18萬平方米，主要景點有神泉、茶樓、戲臺、珍禽觀賞園、奇石館、翡翠湖蕩舟、黃河母親廣場、噴泉廣場、黃河大舞臺、酒店、旅游商品店、餐飲等；右岸為庫布其沙漠游樂園，旅游項目有沙漠沖浪、滑沙、騎駱駝、沙漠卡丁車、沙漠越野、野營俱樂部、沙雕區(qū)、鳳鳴谷服務(wù)區(qū)、水上樂園、馬術(shù)表演、沙漠游樂區(qū)等。兩個景區(qū)由跨黃河840多米索道連接，黃河有豪華游輪、渡輪和黃河漂流，也具有古典園林氣息和自然地域風(fēng)貌的景觀，給游客提供了一個優(yōu)美的環(huán)境。黃河、沙漠與托縣厚重的歷史文化底蘊相融合，形成一個旅游觀光、休閑度假的最佳游覽景區(qū)。 
◆大召
大召，漢名“無量寺”，蒙語稱“伊克召”，意為“大廟”，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)大南街路西。
大召，明代稱“弘慈寺”，歷史上又有“銀佛寺”“大乘法輪召”“甘珠爾廟”“帝廟”等多種稱謂。大召，是一座大藏傳佛教寺院，是呼和浩特最早建成的黃教寺院，也是蒙古地區(qū)僅晚于美岱召的蒙古人皈依黃教初期所建的大型寺院之一，屬于格魯派（黃教）。占地面積約3萬平方米，其中建筑面積為8000多平方米。大召寺院座北向南，總體布局是伽藍七堂形制，由正院、東倉和西倉三大院落單位成，東西兩倉各有倉門，北端互通構(gòu)成環(huán)繞寺廟的甬道。主軸線上由山門、天王殿、菩提過殿、大雄寶殿和九間樓組成。大召的藏品豐富，堪稱大召“三絕”的銀佛、龍雕、壁畫佛殿內(nèi)的各種彩塑、金銅造像、晾佛節(jié)展開的巨幅唐卡、108部的甘珠爾經(jīng)卷，以及宗教活動使用的各種法器，面具等都是較珍貴的歷史文物和藝術(shù)珍品。
2006年5月，大召被中華人民共和國國務(wù)院公布為第六批全國重點文物保護單位。 
◆席力圖召
席力圖是蒙古語，意為“首席”或“法座”，漢名“延壽寺”，寺廟因四世達賴的老師第一世席力圖活佛長期主持此廟得名。建于明朝隆慶和萬歷年間（公元1567年—1619年），為康熙所賜。該召坐落在呼和浩特舊城玉泉區(qū)石頭巷北端，坐北向南。大召無量寺斜對面一路之隔，呼和浩特市規(guī)模最大寺院中七大召之一的寺廟，呼和浩特市規(guī)模最大的寺廟。召廟建筑面積5000平方米。
組成中軸線的建筑物是牌樓、山門、過殿、經(jīng)堂、大殿。大殿采用藏式結(jié)構(gòu)，四壁用彩色琉璃磚包鑲，殿前的銅鑄鎏金寶瓶、飛龍、祥鹿與朱門彩繪相輝映，富有強烈的藝術(shù)效果。清朝康熙皇帝御制“平定噶爾丹紀(jì)功碑”立于大殿前列。經(jīng)堂廣廈7楹，金碧輝煌。召廟東南隅有白石雕砌覆缽式喇嘛塔，高15米，頗為雄壯。中軸線兩側(cè)還建有鐘樓、鼓樓、亭、倉、舍等。寺院設(shè)施基本齊全。 
◆五塔寺
五塔寺位于呼和浩特市舊城東南部，原名金剛座舍利寶塔，因塔座上有五座方形舍利塔，故名為五塔寺。塔始建于清雍正年間，高約16米，塔身均以琉璃磚砌成，塔身下層是用三種文字刻寫的金剛經(jīng)經(jīng)文，上層則為數(shù)以千計的鎏金小佛，刻工精巧，玲瓏秀麗 五塔寺中最有價值的當(dāng)屬緊靠北墻的蒙文天文圖石刻，天文圖直徑144.5厘米，天球圓面以北天極為圓心，畫出二十八宿赤經(jīng)位置的經(jīng)線，還有五個同心圓，由里向外為天北極圈、夏至圈、天赤道圈、冬至圈、天南極圈。它是迄今為止世界上唯一用蒙古文標(biāo)注的一幅天文圖，具有很高的科研價值。 金剛座舍利寶塔，建于清朝雍正五年（1727年），由塔基、金剛座、塔頂三部分組成，塔頂是由五座舍利玲瓏小塔構(gòu)成。 金剛座為束腰須彌座，其束腰部雕刻有獅、象、金翅鳥和金剛杵等圖案，束腰的上面為七層短挑檐，金剛座的南面為拱門，門上方有蒙、漢、藏三種文字寫成的“金剛座舍利寶塔”匾額，門旁為四大天王，塔門內(nèi)東西兩角有通往座頂?shù)臉翘�，出口處為一方形攢尖亭；五座舍利小塔位于亭子的北邊，最中間的舍利小塔為七層出檐，四隅的舍利小塔為五層出檐，五座塔身上均鑲嵌有佛像、菩提樹、景云等磚雕。 
◆哈素海旅游區(qū)
哈素海旅游區(qū)是南瀕黃河水，北倚大青山的風(fēng)景秀美的旅游區(qū)。北至大青山，南至哈素海南圍堤，西至陶北公路，東至烏蘭村南，總面積100平方公里。景區(qū)包含有 環(huán)海公路，全長24公里，天鵝堡溫泉，戲水樂園，圣主廣場，草原文化區(qū)等景點。
哈素海蒙語是"哈拉烏素"，意為黑水湖。南瀕黃河水，北倚大青山，水面面積30平方公里。哈素海風(fēng)光優(yōu)美，波光粼粼，水鳥爭鳴。水托青山，山映水中，使游客心曠神怡，流連忘返。湖內(nèi)蘆葦叢叢，盛產(chǎn)鮮魚肥蝦。
哈素海旅游區(qū)以哈素海為中心，輻射周邊100平方公里，有草原文化園、草原休閑園、草原濕地園等區(qū)域。旅游區(qū)內(nèi)建設(shè)有圣主廣場、忽必烈國際大酒店、草原部落、博物館、天鵝堡溫泉酒店、哈素海風(fēng)情水街等接近100項旅游觀光項目。 
◆大窯遺址
大窯遺址，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市東北約33千米的保合少鄉(xiāng)大窯村南山，是中國北方地區(qū)一處重要的石器制造場遺址。
大窯遺址有多處燧石巖脈露頭，遺址區(qū)內(nèi)地表散布有大量的石渣、石塊、石片等，發(fā)現(xiàn)了包括石制品、動物化石等在內(nèi)的大量文化遺物。大窯遺址出土石器工具有石錘、石片、石核、龜背形刮削器等，石器的單體形狀較大，原料為燧石，時代為舊石器時代晚期，具有草原地區(qū)舊石器標(biāo)本的特色。大窯遺址的發(fā)現(xiàn)把內(nèi)蒙古人類活動歷史推前到60—70萬年前，證明了內(nèi)蒙古陰山地帶曾有遠古人類活動，是中華民族遠古文明的發(fā)祥地之一，為研究中國文化發(fā)源和舊石器時代石器文化的分布提供了重要的資料依據(jù)。
1988年1月13日，大窯遺址被中華人民共和國國務(wù)院公布為第三批全國重點文物保護單位。 
◆老牛灣旅游區(qū)
老牛灣位于晉陜大峽谷入口處。這里是長城，黃河唯一并行的典型地段。河面最寬處不過百米。老牛灣村有兩個，分別位于內(nèi)蒙古和山西。中間有一道深溝相隔，而且由于水庫水位提升、河水倒灌，溝中水深達30-40米深（不同季節(jié)水位會有變化），需乘坐當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的小船渡過。
內(nèi)蒙古一側(cè)的老牛灣景區(qū)位于呼和浩特市清水河縣，距呼和浩特160公里，距包頭170公里，這里是攝影家們公認的折攝老牛灣的最佳位置。并且形似牛頭的山坡坐落在內(nèi)蒙古一側(cè)，在這里可以看到一個著名的睡在然景觀——牛鼻孔，山崖下面有一個自然形成的山洞，透過山洞就可以看到絕壁之下的黃河水灣，風(fēng)光壯麗、秀美。 
◆內(nèi)蒙古博物院
內(nèi)蒙古博物院位于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)新華大街，前身為1957年自治區(qū)成立10周年大慶重點項目的內(nèi)蒙古博物館，是全區(qū)唯一的自治區(qū)級綜合性博物館，也是全國少數(shù)民族地區(qū)最早建立的博物館之一。
內(nèi)蒙古博物院二層的“遠古世界”、“高原壯闊”、“地下寶藏”、“飛天神舟”四個基本陳列介紹草原文化的生成之地；三層“草原雄風(fēng)”、“草原天驕”、“草原風(fēng)情”、“草原烽火”四個基本陳列以板塊串珠形式展示草原文化從古代——近代——現(xiàn)代的縱向發(fā)展線條；四層“草原日出”、“風(fēng)云騎士”、“草原服飾”、“蒼穹旋律”、“草原華章”、“古道遺珍”六個專題陳列以亮點聚焦方式呈現(xiàn)草原文化。
2008年，內(nèi)蒙古博物館改稱內(nèi)蒙古博物院。內(nèi)蒙古博物院主體建筑面積64000平方米，展覽面積15000平方米，為國家一級博物館。 
◆伊利現(xiàn)代智慧健康谷
伊利現(xiàn)代智慧健康谷是是內(nèi)蒙古、呼和浩特市“十四五規(guī)劃”重點項目，坐落于土默川平原，38平方公里核心啟動區(qū)，分為伊利全球樣板基地、乳業(yè)創(chuàng)新天地、乳都寰球中心、草原歡樂世界、“伊養(yǎng)谷”國際智慧康養(yǎng)社區(qū)、城市活力社區(qū)六大功能區(qū)。
伊利現(xiàn)代智慧健康谷依托大青山、大小黑河等自然景觀，充分利用區(qū)域內(nèi)部農(nóng)田、草原、敕勒川生態(tài)智慧牧場等當(dāng)?shù)鼐坝^特色，構(gòu)建“綠錦環(huán)城、通山連水”的生態(tài)涵養(yǎng)系統(tǒng)，銜接伊利智造體驗中心引導(dǎo)、宣傳、集散、游憩、服務(wù)五大功能，融入智能科技、人文關(guān)懷主題，打造了人與自然融合共生的智慧典范，創(chuàng)設(shè)了產(chǎn)在城中、城在綠中的宜產(chǎn)宜居的產(chǎn)城融合新模式。 
◆呼和浩特市動物園
呼和浩特市動物園，原名大青山野生動物園，位于呼和浩特市北郊，背靠大青山，占地12300畝。南鄰呼包高速公路，西至呼武公路，東到紅山口，處于高速公路交會點。2005年完成項目的規(guī)劃和施工建設(shè)，2006年完成動物園內(nèi)的道路、公用建筑物建設(shè)并初步向游人開放，2007年完成綠化栽植工程后全面投入使用。
呼和浩特市動物園園區(qū)分為4個景區(qū)：門前景區(qū)、青蔥雨晨景區(qū)、人與自然景區(qū)、狂野之旅景區(qū)。其中人與自然、狂野之旅這兩個景區(qū)以動物的馴養(yǎng)、繁殖為主，本著“人與自然和諧相處”的理念，這兩個景區(qū)的絕大部分動物都是山體散養(yǎng)。
【歷史人文】
呼和浩特市有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化，是中國文明的發(fā)祥地之一，是胡服騎射的發(fā)祥地，是昭君出塞的目的地，是鮮卑拓跋的龍興地，是旅蒙商家互市之地，是游牧文明和農(nóng)耕文明交匯、碰撞、融合的前沿。市內(nèi)擁有距今70萬年的古人類石器制造場遺址“大窯文化”，有始筑于公元前4世紀(jì)戰(zhàn)國時代的中國最古老的“趙長城”以及公元1世紀(jì)作為“胡漢和親”歷史見證的昭君墓和被譽為“佛教建筑典范”的席力圖召等人文資源。
名稱衍變
呼和浩特為蒙古語的音譯，意為“青色的城”，寓意著親切、質(zhì)樸和希望。呼和浩特市修建于明隆慶六年（1572年），由蒙古土默特部首領(lǐng)阿勒塔汗主持興建，原名為“庫庫和屯”城。城郭建在青山如屏黑水如帶、碧野平蕪的草原上，所用磚瓦皆青色，遠看城市一片青色。蒙古語謂青色為“庫庫”，城為“和屯”。明萬歷三年（1575年），明朝賜城名為“歸化”。民國時改為歸綏市。1954年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府改歸綏市名為呼和浩特市。
民族
呼和浩特是一個以蒙古族為主體，漢族占多數(shù)，回、滿、達斡爾、鄂溫克族等42個民族共同居住的城市。呼和浩特市常住人口中，以漢族和蒙古族為主，其中，漢族人口為2943814人，占85.42%；蒙古族人口為398688人，占11.57%；其他少數(shù)民族人口為103598人，占3.01%。
語言
呼和浩特方言是以山西和陜西漢語方言的腔調(diào)音節(jié)為基準(zhǔn)的，同時又有著許多蒙古、滿、回族語言成分，但主要音根是北方方言。從語言腔調(diào)看，在同樣的晉陜基調(diào)中，郊區(qū)的土默特左旗操山西腔調(diào)較為明顯；而托克托縣由于距陜西近，故操陜西腔調(diào)較為明顯。但是，在郊區(qū)和土默特左旗境的農(nóng)村里，呼和浩特城東、城西與城北一帶的語音也有所不同。
文物古跡
呼和浩特市有王昭君墓、大窯遺址、烏素圖召等全國重點文物保護單位21處，內(nèi)蒙古自治區(qū)文物保護單位59處，市縣級文物保護單位77處，有戰(zhàn)國趙長城、秦漢長城、金界壕、明長城等長城資源各類遺存共計1595處（座/段），長城墻體與壕塹總長655.25千米，文物古跡涵蓋了古遺址、古墓葬、古建筑、近現(xiàn)代代表性建筑、摩崖石刻和重要史跡等。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
呼和浩特市列入非遺代表性項目聯(lián)合國教科文組織名錄1項、國家級7項、自治區(qū)級74項、市級205項；列入非遺代表性傳承人名錄國家級4人、自治區(qū)級83人、市級264人。
人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：蒙古族呼麥歌唱藝術(shù)
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：蒙古族皮藝、三空李氏正骨、爬山調(diào)、腦閣、晉�。ㄖ新钒鹱樱⒑土指駹柤艏�、二人臺
自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：大盛魁舊址、王昭君傳說、滿族婚禮、查瑪、八角鼓、踢鼓子秧歌、青城德興源燒麥、青城面塑技藝、慢板高蹺等
市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)：托克托民間社火、土左旗九曲、青城箱柜畫、西水磨九曲燈等
藝術(shù)
二人臺：是流行于內(nèi)蒙古中、西部地區(qū)和晉北、陜北、河北張家口等地的民間小戲。其原始曲調(diào)為當(dāng)?shù)氐拿窀�，如由�?nèi)蒙古中、西部地區(qū)漢族民歌演變的唱腔打櫻桃、壓糕面、打后套等，由晉北民歌演變的唱腔走西口、五哥放羊、珍珠倒卷簾等，由陜北民歌演變的唱腔送大哥、十里墩、繡荷包等，由蒙古族民歌演變的唱腔阿拉奔花、王愛召等，冀北民歌十對花，江淮民歌如《茉莉花》《虞美人》等等。牌子曲則吸收了許多晉劇曲牌、民間吹打樂和宗教音樂。
晉�。阂卜Q“中路梆子”“山西梆子”，清末民初傳入內(nèi)蒙古地區(qū)。中路梆子傳入內(nèi)蒙古地區(qū)后，融入了晉白、京白和當(dāng)?shù)氐姆窖�，表演質(zhì)樸，扮相純美，唱腔激越粗獷，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)動聽。常演劇目有二百多出，代表劇目有《打金枝》《白毛女》《嘎達梅林》等。20世紀(jì)五六十年代，由于黨和政府的大力扶持，中路梆子在內(nèi)蒙古劇壇占有主導(dǎo)地位。
【習(xí)俗】
內(nèi)蒙古草原旅游節(jié)
內(nèi)蒙古草原旅游節(jié)是在那達慕大會的基礎(chǔ)上融經(jīng)貿(mào)洽談、物資交流和競技比賽、文娛活動于一體的民間傳統(tǒng)節(jié)日。盛會一般都會在呼和浩特市內(nèi)蒙古賽馬場舉行開幕式，并邀請來自世界各國各界人士參加，節(jié)日隆重?zé)崃遥心ν熊囮�、駱駝隊、馬術(shù)隊、武術(shù)隊、安代舞、摔跤(搏克)等表演節(jié)目。
內(nèi)蒙古烏蘭牧騎藝術(shù)節(jié)
內(nèi)蒙古烏蘭牧騎藝術(shù)節(jié)每兩年在呼和浩特市舉辦一次，有時與內(nèi)蒙草原旅游節(jié)、內(nèi)蒙那達慕大會（蒙古游戲節(jié)）同時舉行，是內(nèi)蒙人民最喜愛的節(jié)日之一。烏蘭牧騎建隊以來，培養(yǎng)和造就了一批優(yōu)秀的少數(shù)民族藝術(shù)人才，如著名作曲家圖力古爾；歌唱家牧蘭、拉蘇榮、朝魯；舞蹈家熬德木勒、敖登格日勒；曲藝表演藝術(shù)家道爾吉仁欽；馬頭琴演奏家達日瑪?shù)取?
昭君文化節(jié)
昭君文化節(jié)是集文化、經(jīng)貿(mào)、體育、旅游于一體的綜合性節(jié)慶活動，起源于民間的昭君廟會，當(dāng)時主要是集中在呼和浩特市昭君墓舉行一些民俗文化活動，1999年始改稱昭君文化節(jié)。每年的昭君文化節(jié)期間，呼和浩特市吸引了大批文化界、商界名流及游客參加。昭君文化節(jié)已評為中國100個民間藝術(shù)游活動之一。
【飲食】
飲食習(xí)慣
呼和浩特市居民素以面食為主要食品，主要有饅頭、包子、面條、削面、拉面、剔魚子、拌湯（圪瘩子）、面片（片湯）、烙餅、蒸餅、燜面等；莜面食品主要有恰烙、魚魚、窩窩等名目，用手搓成條形稱“魚魚”，用手掌推卷成筒形稱“窩窩”；肉類食品主要是豬肉、羊肉、牛肉，其次也有吃駱駝肉、馬肉、驢肉；蔬菜則為山藥、長白菜、圓白菜及夏令各種蔬菜；酒類有白干、黃酒、色酒和啤酒；呼和浩特市民喜飲磚茶，因其味重、消食、暖胃。
特色美食
呼和浩特市因西口文化、草原文化、黃河文化等多種文化匯集于此，形成了多元特色的飲食文化。呼和浩特的傳統(tǒng)美食有燒麥、羊雜碎、呼市焙子、黃米炸糕、托縣燉魚、和林燉羊肉、烤方子、蔥爆羊肉、醬牛肉、回勺面。
呼市焙子：是呼和浩特市人民較為喜愛的特色面點，傳統(tǒng)焙子是用特殊的土爐烤制，香酥可口，外脆內(nèi)暄，麥香濃郁，香滿街頭。焙子有白焙子、咸焙子、糖焙子、油旋兒、豆沙焙子，其中糖三角還有紅糖白糖之分；形狀有圓的，方的，長方的，三角的，橢圓的。
蔥爆羊肉：是呼和浩特傳統(tǒng)老菜，其烹制的功夫主要是在火候和調(diào)料的搭配上。羊肉下鍋后要用猛火快速爆熟，才是制作蔥爆羊肉的最正確方法。蔥爆羊肉，一般選擇羊的后腿肉切片，片要薄厚適中，大蔥要選蔥白部位，切成滾刀塊，然后蔥皮剝開，使其松散，下鍋后可立即斷生還不易塌秧，吃起來蔥味濃郁，羊肉清香，食材各自獨有的味道在爆炒中融合到最佳。
【榮譽稱號】
2024年，“2024年最佳人才發(fā)展生態(tài)城市全國50強”
2023年，第十批全國民族團結(jié)進步示范區(qū)示范單位
2023年，2022年中國內(nèi)地GDP百強城市
2022年，2021中國領(lǐng)軍智慧城市
2021年，2021數(shù)字化轉(zhuǎn)型百強城市
2020年，2020中國避暑名城榜第28
2020年，全國雙擁模范城（縣）
2020年，第一批國家文化和旅游消費試點城市
2020年，2020年最具幸福感城市
2018年，2018中國城市科技創(chuàng)新發(fā)展指數(shù)排名第26
2017年，2017中國特色魅力城市200強 |
